Vielfältig, aromatisch und weltweit bekannt – von Sichuan bis Kantonesisch, aus acht regionalen Küchen Chinas.
Authentische chinesische Küche – ergänzt durch ausgewählte Klassiker aus Korea und Japan.
Hausmannskost aus China
Als familiengeführtes Restaurant bringen wir die ehrliche, traditionelle Hausmannskost aus China auf den Tisch. Zubereitet mit frischen Zutaten, alten Familienrezepten und viel Liebe servieren wir Ihnen ein echtes Stück Heimat. Abgerundet wird unsere Speisekarte durch beliebte Klassiker aus der koreanischen und japanischen Küche – für Gerichte, die Herz und Seele wärmen.
Unsere Speisekarte
Unsere Speisekarte vereint ehrliche chinesische Hausmannskost mit beliebten Klassikern aus Korea und Japan zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.
Mittagsangebote
Immer von Di. – Fr. (ausgenommen Feiertage) von 12:00 – 14:00 Uhr
Angebote ab 10,50€!
Zusätzlich Nudelbox ab 5€!
Japanische Klassiker
Dampfend-heiße Ramen oder herzhafte Udon – frisch, aromatisch und immer ein Stück Japan im Teller.
Koreanische Klassiker
Von Bibimbap über Tteokbokki bis hin zu knusprigem Fried Chicken – würzig, bunt und voller Energie.
Über Unser Restaurant
Authentische chinesische Küche im Mittelpunkt.
Bei Gohan Asianfusion steht authentische chinesische Küche im Mittelpunkt – ohne Anpassung an den europäischen Geschmack. Wir legen besonderen Wert auf traditionelle Rezepturen, authentische Aromen, hochwertige Zutaten und regionale Zubereitungsarten.
Warum „Asianfusion“?
Unser Name steht für die Vielfalt innerhalb der chinesischen Küche. China verfügt über zahlreiche regionale Kochtraditionen, die sich deutlich voneinander unterscheiden. Bei uns finden Sie unter anderem Spezialitäten aus der Sichuan-, kantonesischen, Shanghai, Zhejiang- und Lu-Küche. Teilweise verbinden wir auch verschiedene regionale Einflüsse miteinander.
„Asianfusion“ bedeutet für uns daher vor allem die Verbindung und Vielfalt verschiedener chinesischer Kochtraditionen. Ergänzt wird unser Angebot durch ausgewählte Klassiker aus Korea und Japan.
Unsere Spezialitäten und Vorbestellungen
Neben unserer regulären Speisekarte bieten wir eine Auswahl besonderer chinesischer Spezialitäten an, die aufgrund frischer Zutaten und teilweise aufwendiger traditioneller Zubereitung vorbestellt werden.
Eine Vorbestellung ist unkompliziert 1–2 Tage vorher telefonisch möglich. Wir besprechen gerne mit Ihnen die gewünschten Gerichte und bereiten die benötigten Zutaten frisch für Ihren Besuch vor.
So können wir auch besondere Spezialitäten authentisch und in der gewünschten Qualität anbieten.